葉山ポレポレ日記

空と海と雲。

海と空、どちらも好き。でももっと好きなのは雲だな。海や空に表情をつくってくれるのは雲だから。だからどんよりした曇天の海はかなり好物です(^_^)

今日はちょうどそんな写真を撮っていました。

いい週末。

この土日はとてもいい週末でした。

まず、ドイツからお客さんが泊まりに来ていたのですが、おかげで久しぶりにゆっくり地元を楽しめたこと。同年代の知的でフレンドリーな素敵な女性で、いっしょに過ごせてとても楽しかったです。

そしてなんと、澄妙が老舗バッグブランドのキタムラのカレンダーになっていたことが判明。葉山のイラストレーターのつがおか一孝さんがスーパー前につないでいた澄妙を写真に撮り、それを元にイラストにしたのだそうです。ふたりにそっくりな素晴らしいイラストレーションに感激〜（キタムラのHPからも毎月ダウンロードできるようです）。

そしてなんといっても、昨年くらいから夢見ていたことの実現の可能性が見えてきたこと。しかも突然・・・！

いまは内容は書けませんが、とてもワクワクしています✨

今日の海はここは沖縄か？というくらいに青かった！ちなみに、向こうに見えるのは伊豆半島です。

今年のおせち。

今年のおせちは手づくりにしました。

昨年は娘と二人だったので婦人画報のおせちをとったのですが、うん、やっぱりつくったほうが美味しい気がいたします。・・・以下、記録として。

一の重：数の子、栗きんとん、ごまめ、かまぼこ、黒豆

二の重：海老のうま煮、紅白なます、ごぼうのゴマ酢煮、ぶりの照り焼き、たこの酢の物

今年初めてつくったのは、栗きんとん、たこの酢の物。

今回なくなったのは伊達巻き。いや、つくろうと思っていたのですが、途中で失敗してナシになりました（涙）。

でもね、つくっているとわかるのですが、おせちって砂糖をたくさん使う料理が多いので、どうしても口の中が甘くなる。なので、味のバランス的にはないくらいでちょうどよいかも。そういう意味でも、今回酢の物を増やしたのはよかったかな。

ちなみに今回特に力を入れたのは、あしらいです（飾りの葉っぱね）。

裏白、ゆずりは、南天、松を事前に用意。料理をきちきちに詰めなくても、あしらいがあれば間が持つというか、美しく見えるのですよね。この効果は絶大！出来映え点が大幅アップ！（笑）

おせちの準備は3日がかりなのでそれなりに大変ですが、一つひとつ出来上がっていくのはけっこう楽しいし、最後に美しく盛りつけが完了するとなかなかの達成感があります。

・・こういうのにハマるところが我ながらオタクだな、と思ったりします（笑）。

Happy New Year!

あけましておめでとうございます。2018年、楽しいこと、嬉しいこと、素敵なことがたくさんありますように。
今年の年賀状はこんな感じ↑

Good bye 2017

2017年は海の写真にてブログじまい。

皆さま、どうぞよいお年をお迎えください。