永久定番カトラリー。

実は、秋くらいからいま流行りの「断捨離」に取り組んでおりました。
もともと捨てるときはガガーッと捨てるタイプの私ですが、やはりどうしても積もり溜まっていくモノってありますよね。。
服や本など使っていない物を処分するのはわりと簡単だけど、難しいのは、なんとなく使っているけれど本当は好みにあわない、使いづらい、という物たち・・・。
しかし今回、景品や引き出物などでもらった好みでない食器やカトラリーは「断捨離」の名の下に処分いたしました。おかげで、食器棚はだいぶスッキリ。見た目がよいのはもちろん、日々使うものの出し入れがしやすいくなったのがよい。ギュウギュウに詰め込まれた食器棚ってかなりのストレスだったんだ〜、と目からウロコです。

カトラリーはかたちが揃ってないと収納しづらいし、とっさに取り出しにくいので、この際、ヘンケルスのハンゼアティックに統一しました。
ハンゼアティックは一人暮らし時代から使っているが、シンプルで飽きのこないデザイン、しっくり手になじむ形と重さ、洗いやすく耐久性があり、今後も買い足し可能そうで、適度なお値段・・・とすべてに満足。特にメニューナイフの手の納まり感は◎。コピー商品と見まごうようなものも含め、似たようなのは他にもあるけど、さすが、300年近い歴史を持つドイツの老舗刃物メーカーです。
数がバラバラだったので足りない部分は買い足し、メニュースプーン 、メニューフォーク、メニューナイフ、ケーキフォーク、ティースプーン、を8本ずつ。
このたび改めて、わが家の永久定番カトラリーに任命いたしました（笑）。

せっかく捨てたのに買い足していては「断捨離」にならないのでは？・・・という意見もあるでしょうが、気に入ったものを必要十分なだけ持つ、というのは「断捨離」の理念にあっている、と思っています。
必要最低限の美しいものに囲まれて暮らす・・・というのが私の理想です。

それにしても、処分するのって罪悪感や惰性との戦いですね。
かなりのエネルギーを要するわー（汗）。